As cervejas artesanais americanas estão voltando com tudo!

Miss Grigio e Mr. Noir, da marca Marauding Vintners. Ilustração:  Harry Slaghekke da M/A/S/H Design Agency.

Começo este post admitindo minha dificuldade em deixar vinhos envelhecerem na adega. Fico muito ansiosa para degustá-los, principalmente se for pela primeira vez. E é um dilema, pois envelhecê-los na minha minha adega é uma tentação constante e comprá-los já envelhecidos é financeiramente inviável. Paciência…

Bom, além do Paul Hobbs 2005 que comentei no post abaixo, degustei o Alion 2006, mais um vinho potente e de, teoricamente, guarda que abri. O que não foi um problema porque apesar de jovem e encorpado, era incrível. Feito com o know-how da família Álvarez, proprietária das Bodegas Vega Sicilia, Pintia e Tokaj-Oremus (Hungria), não é de se estranhar!

O Alion privilegia a expressão da uva Tinto Fino (a famosa Tempranillo), cepa emblemática da Região da Ribera del Duero. Depois de estagiar em barricas francesas, resulta em um vinho encorpado e de ótima estrutura. Tem uma cor ruby bem intensa, aromas de frutas negras maduras, especiarias, pimenta preta e carvalho. Possui taninos que ainda vão se tornar mais macios e aveludados após mais alguns anos na garrafa. Sabores de frutas negras confitadas e notas tostadas do carvalho marcam seu final longo.

É importado pela Mistral,mas está temporariamente indisponível.

Paulo Hobbs é um dos grandes nomes do vinho americano, tendo começado sua carreira na Vinícola de Robert Mondavi, onde integrou o time  com do Opus One. Em 1991 fundou sua própria vinícola e, em 2005, Robert Parker concedeu 100 pontos ao seu Cabernet Sauvignon 2002.

O Cabernet Sauvignon 2002 eu não tive a oportunidade de degustar, mas o 2005 sim! Um belíssimo vinho, de boa estrutura e intensidade. Rico em aromas, apresenta notas frutas de negras bem maduras, como amoras, e também couro, chocolate, tostado e tabaco. Um vinho de cor e paladar densos. Taninos ainda bem marcados e acidez correta. A madeira deixa traços de baunilha e café na boca. Envolvente e longevo, que aguenta mais uns bons anos na garrafa.

O vinho exige um pequeno investimento, mas que no quesito Preço-Prazer tem saldo bem positivo. Importado pela Mistral: R$297,25.

” Meu clube do livro só lê rótulos de vinhos”

Meu amigo Rafael Mantesso é ninja em descobrir coisas bacanas e engraçadinhas! Outro dia, lendo o Marketing na Cozinha, dei de cara com o kit Corkers. Bom, segundo o Rafa, é super cafona ter vasos de vidros cheios de rolha na sala. Ele tem razão, mas preciso admitir que tenho dois e que, mesmo sendo cafona, eu gosto deles! Anyway, o Kit Corkers traz alfinetinhos que transformam suas rolhas em animais divertidos. Olha só:

São feitos pela Monkey Business.

Quando visitei a vinícola Terranoble em Casablanca-Chile, há quase um ano, degustei um maravilhoso Riesling que era um projeto ainda não lançado. Nesta semana passada tive o prazer de degustá-lo novamente e lembrar de que bela surpresa este Riesling chileno é!

Possui aromas de frutas cítricas, muita mineralidade e frescor. É possível sentir um toque de salinidade, possivelmente por conta da proximidade com o Oceano Pacífico . Com uma bela acidez que nos faz salivar, delicado e fresco é uma deliciosa opção aos rieslings alsacianos e alemães.  Com preço em conta, R$51 (na Importadora Decanter), acompanha bem peixes em geral, sushi e ceviches, e frutos do mar. Ou então os tradicionais pratos alemães. Num dia quente como o de hoje, cai como uma luva.

Como publicitária, sofro cada vez que folheio uma revista e dou de cara com um daqueles anúncios de vinhos medonhos, sem nenhuma direção de arte, e que passam bem longe do bom gosto e da eficácia.

Hoje me deparei com um post divertido do Blog HustonPress que traz 10 anúncios antigos e hilário de vinhos! Já não vemos propagandas de vinhos na televisão, mas mesmo nos anúncios impressos a qualidade não mudou muito…

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