Foi confirmado pela Decanter News o champagne escolhido para o casamento real do príncipe William com a plebéia Kate Middleton. Para a surpresa de muitos o eleito foi Pol Roger Non Millesimé. A notícia se espalhou após um representante da maison contar à revista que o champagne havia sido requisitado pelo palácio.
A supresa ficou por conta da “tradição” do Palácio em servir um outro grande champagne, o Bollinger, escolhido para o casamento de Charles e Diana, em 1981.
Porém, apesar do Bollinger ser o champagne preferido do famoso agente inglês 007 e ser o queridinho da Rainha Elizabeth, Pol Roger também tem uma longa associação com a aristocracia inglesa: era o preferido de Sir Winston Churchill. Tanto é que em 1984 a maison resolveu homenageá-lo criando uma Cuvée especial com o seu nome.
A verdade é que, fosse qual fosse, entre Bollinger e Pol Roger não tem muito erro, não é mesmo?!





